ॐ Вегетарианство ॐ

Описание

Вегетариа́нство — система питания, исключающая употребление мяса любых животных. Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day) — ежегодное мероприятие, нацеленное на продвижение различных аспектов вегетарианства и отмечаемое 1 октября во всём мире. Учреждено Североамериканским вегетарианским обществом (North American Vegetarian Society, NAVS) в 1977 году и поддержано Международным вегетарианским союзом в 1978 году. Со Всемирного дня вегетарианства начинается так называемый «месяц вегетарианской осознанности» (Vegetarian Awareness Month), который включает в себя череду праздников схожей направленности и продолжается до Международного дня вегана... 1 ноября отмечается всемирный день вегана. Этот день появился в 1994 году, когда Веганское общество отмечало своё 50-летие. Веганизм — образ жизни, предлагающий строгое вегетарианство и поедание только растительных продуктов, исключая все компоненты животного происхождения — в том числе мёд, яйца и молоко. Также веганы не носят одежду из кожи, меха, шерсти и шёлка и не пользуются продуктами, тестировавшимися на животных. Впрочем, не все вегетарианцы — веганы, иногда они просто в них превращаются. Вообще же, вегетарианцы бывают разными: сыроеды (едят растительную пищу в сыром виде), веганы (едят только растительную пищу), "нестрогие" (исключают из рациона лишь мясо), лактовегетарианцы (допускают молоко и молочные продукты) Причины у людей разные — этические, экологические, ради сохранения здоровья, эстетические, религиозные, философские. И часто в рядах вегетарианцев попадаются весьма известные имена.